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Mi experiencia con la dieta

Hace unos años, nos enteramos que, se estaban haciendo estudios y, había una teoría donde se afirmaba de que los niños con algún trastorno del desarrollo, donde se incluía el autismo, han sido afectados desde muy pequeños por sustancias tóxicas que, ingresaron a su organismo, a través de vacunas infantiles (que contenían mercurio) , presencia de metales pesados en valores altos y la ingesta de alimentos derivados de las harinas y los lacteos, especificamente su proteína que es el gluten y la caseína.

Indagamos, nos pusimos en contacto con personas que afirmaban y querían demostrar la teoría y, nuevamente surgió una esperanza de mejoría para mi hijo.

Recuerdo que, junto a mi empezaron esta esperanzadora travesía muchas madres de niños pequeños, quienes tenían mucha fé de que el autismo en sus hijos, podría revertirse.

Yo y 2 mamás, nos pusimos en contacto con un prestigioso laboratorio en Estados Unidos, cuyo director tiene un libro muy completo, acerca de esta teoría.
Recibimos respuesta y me dijeron que, por lo que reportamos de Danko, deberíamos realizarle análisis y otras pruebas para ver las alergias y, el grado de toxicidad que, podría tener en su organismo.

Realizamos todo lo indicado y las muestras de orina, heces y pelo fueron enviadas al laboratorio en Kansas. Mi inquietud era que tan beneficioso sería esto para mi hijo, considerando que él ya era un adulto.

Al cabo de un mes, llegaron los resultadosy, mostraban muchos valores altos; indicando que tenía alergias marcadas, elementos tóxicos; en un porcentaje altísimo el arsénico. Aunque no muy alto, me informaron de una candidiásis (hongos); y que debía empezar la dieta libre de gluten y caseína.

Le retiramos todos los alimentos a los que era “alérgico”; entre estos la piña, platano, huevos , todos los lacteos y derivados y las harinas. Tuvimos que ingeniarnos para reemplazar y replantear su alimentación. Fué dificil porque al principio el pedía pan, helados, milshake o pizzas y no podía. Poníamos llave adonde guardabamos los alimentos, porque al primer descuido buscaba lo que se le había prohibido; a veces recuerdo que, de madrugada tratabade entrar a la cocina para asaltar la refrigeradora..

Se fue acostumbrando, pero el problema fue que nuestro ambiente familiar ya no era el mismo, no podíamos salir a comer un helado o hacer un pedido de pizza en casa, porque a Danko se le tenía que excluir; noté que, mis hijas se reprimían de comer algo, por no hacer que su hermano pida y eso no nos pareció bien.

Danko estuvo casi un año con esa dieta, bajó 11 kilos de peso, al principio lo alteró, luego tuvo un período bastante tranquilo, hasta que derrepente entró en un período de depresión. Rechazaba cualquier alimento y lo peor es que no quería levantarse de la cama, llegamos a darle de comer en la boca, porque podía estar 3 o 4 horas sentado en la mesa, mirando el plato, sin probar un solo bocado. Todos estabamos muy preocupadosy, con mi esposo decidimos suspender la dieta, demandaba mucho sacrificio para todos, estabamos queriendo arreglar algo, pero a precio muy alto : la tranquilidad de nuestro hogar. Además los resultados no fueron los que esperabamos, no se, talvez por su condición de adulto; porque yo se que en niños pequeñitos han habido buenos resultados.

Poco a poco fue animandose y regresó al colegio, luego de 2 meses que no quizo salir de casa. Ahora come de todo; yo procuro cuidarlo de los lacteos y harinas pero sin exagerar. Es el Danko de siempre, con sus ocurrencias, conductas y anácdotas que lo hacen tan especial……Hasta la próxima…

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